Anmeldelser - Culinarium

Culinarium fremstår som en varm, havne-nær perle i Nexø, hvor mange gæster roser den kærlige drift, hjemmelavede detaljer og friske, lokale råvarer. Menuen favner fisk og skaldyr — særlig bagt torsk med rejer, fish and chips og fredagens hummermenu nævnes ofte — men også vegetariske tre-retters samt klassiske schnitzler får ros for smag og variation. Service beskrives som imødekommende og personligt engageret, og terrassen med udsigt over havnen fremhæves som et stort plus. Enkelte anmeldelser påpeger præsentationens finish som uensartet; maden smager godt, men plating kunne løftes for at matche smagsniveauet.