Anmeldelser - Skipperly

Skipperly fremstår som en rolig, charmerende restaurant midt i naturskønne omgivelser, hvor personlig og topklasse service gentagne gange fremhæves. Køkkenet leverer velsmagende retter med fokus på øens friske råvarer og en synlig kokkepassion, men flere gæster oplever, at smagsudtrykket mangler den sidste finesse, og at der ikke er en fast menu. Priserne vurderes som høje af nogle gæster, og der er indikationer på, at håndteringen af særlige diæter – fx glutenfri – kan forbedres. Samlet set er Skipperly et unikt sted med høj atmosfære, solid mad og venligt personale, der er et besøg værd, især for dem, der søger øens lokale smagsoplevelser.