Anmeldelser - Den Fuldkomne Fisker

Den Fuldkomne Fisker er et varmt og særpræget spisested ude på Lolland, hvor landlig idyl, personlig gæstfrihed og solidt håndværk i køkkenet går op i en højere enhed. Gæster fremhæver den hjemlige atmosfære i det ombyggede hus, ejernes imødekommenhed og en buffet- og tapasstil fyldt med hjemmelavede salater, fiskeretter og grøntsagsretter. Vinlisten får ros for både bredde og nogle særligt bemærkelsesværdige flasker, og stedet fungerer lige godt til familieaftener som til særlige madoplevelser. Selv om det ikke er et finere gourmettempel i Michelin-forstand, leverer Den Fuldkomne Fisker autentiske, hjertelige måltider og en oplevelse, mange beskriver som mindeværdig og værd at køre efter.