Menu - Foo Sushi

12 stk. Lækre tynde skiver flamberet laks; rå laks; seared tun og rå tun med årstidens grøntsager som tilbehør.

6 stk. tynde skiver rå tun med årstidens grøntsager som tilbehør.

6 stk. friterede; hjemmelavede wontons med hakket kylling og rejer; indpakket i tynd dej.

Dampede soyabønner. Serveres med havsalt og citron.

Serveres med valgfri dip.

Wakame tang med riseddike; sesam og sesamolie.

Gyoza med kylling og grøntsager.

Blanding af 60% sushiris og 40% rå blomkål.

Miso suppe af fond kogt på årstidens fisk; sojabønnesuppe; enokisvampe; tofu; havtang og forårsløg.

3 sticks Yakitori Kyllingespyd med kyllingebrystfilet; sojasauce; HVEDEMEL; eddike og mirin Hvert spyd vejer ca. 30 gram

3 sticks Yakitori Kyllingespyd med kyllingebrystfilet; PEANUTS; kokosmælk; soja; gurkemeje; spidskommen; chili; citrongræs og kaffirlime Hvert spyd vejer ca. 30 gram

Dampede soyabønner. Serveres med & hemmeligt spicemix.

Rå laks; sprøde hapsere af laks; avocado; forårsløg; koriander; lotus chips; grøn salat; tomater; årstidens urter; edamame bønner og wasabi‐lime dressing.

Delikat grøn salat; tomater; tempura asparges; edamame bønner; avocado; agurk; årstidens urter; forårsløg; koriander og goma dressing.

Laks med forårsløg; chili mayo; salt; peber; yuzu sauce; kataifi og urter.

Tun med forårsløg; chili mayo; salt; peber; yuzu sauce; kataifi og urter.

Tun med krydret ponzu soyasauce; rødløg; avocado; forårsløg; flyvefiskerogn og urter.

Laks med krydret ponzu soyasauce; avocado; ørredrogn og urter.

Tun rørt med wasabi‐lime og forårsløg. Toppet med ristede cashewnødder og flyvefiskerogn.

Laks; philadelphia; ingefær; ørredrogn og karse.

Dybstegte kongerejer. Serveres med chilimayo.

Kokkens udvalgte. Nigiri (2 stk); Hosomaki (8 stk); Laksenuggets (4 stk). Bemærk venligst; at billederne kun er vejledende. Hvis du har allergi; bedes du informere os ved bestilling. Tak for din forståelse og støtte.

4 x Kyllingenuggets 1 x Pommes frites 1 x Dampede edamamebønner Serveres med en valgfri dip.

(Frokosttibud gælder kun indtil KL. 15:00. Hvad skal din Pokebowl toppes med: Crispy Ebi Sprød Asparges med Sushiris (Crispy Ebi Sprød Asparges; tyndt sliced radiser; wakame tangsalat; marinerede rødløg; strimlet agurk; samt forårsløg på bund af lune sush

Autentisk rød karry med kokosmælk; kylling samt gulerod; broccoli og blomkål. Den aromatisk rød karry serveres over varm jasminris – let krydret. (Frokosttibud gælder kun indtil KL. 15:00. Bemærk: Jasminris og rød karry serveres hver i & 450 ml suppebæg

Tempurareje; chilimayo; avocado; agurk; Rullet i sesam og Dijon honningmayo (Frokosttibud gælder kun indtil KL. 15:00.

Laks; avocado; agurk. Rullet i sesam (Frokosttibud gælder kun indtil KL. 15:00.

Tempura asparges; avocado; agurk; koriander. Rullet i sesam og panko. (Frokosttibud gælder kun indtil KL. 15:00.

Indbagt kylling; avocado; agurk; chilimayo. Rullet i sesam og siracha sauce (Frokosttibud gælder kun indtil KL. 15:00.

Surimi; avocado; agurk; Japansk mayo. Rullet i sesam (Frokosttibud gælder kun indtil KL. 15:00.

Indeholder : Flaming Ebi Kaburimaki (5 stk. Hot Tun Dragon Kaburimaki (5 stk. New York UM (8 stk. Maui UM (4 stk. Crispy Ebi UM (4 stk. Tempura Ebi Rispapir (8 stk. 2 stk. Chilimayo NB! Udskiftning ej mulig. Du kan bestille menuen fra i dag og med d.30‐Ju

Miso suppe af fond kogt på sojabønnesuppe; enokisvampe; tofu; havtang og forårsløg.

Miso suppe af fond kogt på årstidens fisk; sojabønnesuppe; enokisvampe; tofu; havtang og forårsløg.

Hosomaki uden ris med tempuraskal. Kammusling; chilimayo; koriander; teriyaki; toppet med flyvefiskerogn; champagne crème og urter

Dampede rejer; sprøde hapsere af dybstegte kongerejer; avocado; forårsløg; koriander; lotus chips; grøn salat; tomater; årstidens urter; edamame bønner og wasabi‐lime dressing.