Menu - Phønix Cafe

Spaghetti med kødsauce.

Mørbradspidser; springløg; persille; hvidvin og madagaskarpeber vendt i cremet sauce.

Spaghetti med muslinger; rejer og hvidløg.

Båndspaghetti med tigerrejer; champignon; fløde og hvidvin.

Med oksekød; tomatsauce; bechamelsauce og ost. Serveres med salat.

Med hjertesalat; kylling; bacon; parmesan; caesardressing og croutoner. Hertil hjemmebagt brød.

Rå oksemørbrad med rucola; parmsanflager; jomfru olivenolie; citron og trøffelolie.

Kyllingestykker; springløg og persille vendt i cremet tomatsauce.

Med tigerrejer; peberfrugt; jalapeños; fløde og parmesan.

Med tomat; ost og skinke.

Med skinke; champignon; hvidvin; forårsløg; æg; fløde og parmesan.

Med friske rejer; grøntsager og cocktailsauce.

Ovnbagt brød med hakkede tomater; frisk basilikum; hvidløg og jomfru olivenolie.

Rå lakseskiver med hakket løg og kapers.

Sprøde hjemmelavede fritter med ketchup og chilimayo.

Med hjemmelavede fritter og remoulade.

Marineret kylling serveret med årstidens salat og persillesalat.

Med årstidens salat; tomat; løg; hjemmelavet dressing; vendt i pesto. Hertil hjemmebagt brød.

Med avocado; årstidens salat; tomat; agurk; rødløg; oliven og olie‐ og eddikedressing. Hertil hjemmebagt brød.

Med årstidens salat; tomat; feta; agurk; rødløg; oliven og olie‐ og eddikedressing. Hertil hjemmebagt brød.

Med årstidens salat; tomat; agurk; rødløg; oliven og citronolivenolie. Hertil hjemmebagt brød.

Med oksekød; bechamelsauce; tomatsauce og ost.

Med årstidens salat; persillesalat og Thousand Island dressing i hjemmebagt brød. Hertil hjemmelavede fritter og chilimayo.

Med årstidens salat; persillesalat; yoghurtdressing med sesamolie i hjemmebagt brød. Hertil hjemmelavede fritter og chilimayo.

Salat; tabbouleh og yoghurtdressing med sesamolie. Serveres med pommes frites.

Med årstidens salat; persillesalat og hjemmelavet dressing i hjemmebagt brød. Hertil hjemmelavede fritter og chilimayo.

Med årstidens salat; persillesalat og pestodressing i hjemmebagt brød. Hertil hjemmelavede fritter og chilimayo.

Med persillemayo; årstidens salat; tomat; ost; syltede agurker og løg. Hertil hjemmelavede fritter; chilimayo og ketchup.

Med persillemayo; jalapeños; salsa; guacamole; årstidens salat; tomat; ost; syltede agurker og løg. Hertil hjemmelavede fritter; chilimayo og ketchup.

Med laks; rejer og tun.

Med æg; ost og salami.

Med persillemayo; årstidens salat; tomat; ost; syltede agurker og løg. Hertil hjemmelavede fritter; chilimayo og ketchup.

Salat; tomat; agurk; rødløg; rejer; basilikum dressing og thousand island dressing.

Forret: Rejecocktail Hovedret: Laksesteak med hummersauce Dessert: Tiramisu; is og panna cotta

Forret: Okse carpaccio Hovedret: Kalvemørbrad med stegte kartofler; garniture og trøffelsauce Dessert: Tiramisu; is og panna cotta

Marineret kød serveret med årstidens salat; persillesalat og purløgscreme fraiche.

Spaghetti med kødsauce.

Æbletærte.

Med creme fraiche; salsa; guacamole og jalapeños.