Menu - Madklubben Oesterbro

Sprøde chips med creme fraiche purløg.

CREME FRAICHE MOUSSE med 
syltede rabarber; ingefær knas rabarber sorbet Allergener:

2 x Forret: RØGET LAKS Laks med grillet hjerte salat; peberrodsfløde ærter. 2 x Hovedret HOPBALLEMØLLE KYLLING med grønne asparges; gulerødder hønsesky med ramsløg 2 x Dessert MAZARINKAGE Kage med chokolade sauce med kaffe fra April coffee vanilje is. All

Hjemmelavet focaccia brød med italiensk olivenolie Allergener: Gluten Laktose

GRÆSFODRET OKSE RIBEYE (275 gr. fra Sydamerika med pommes Frites Pebersauce. Allergener: Æg (mayo Hvidløg Laktose

RØGET LAKS med grillet hjerte salat; peberrodsfløde ærter. Allergener: Fisk Koriander

MAZARINKAGE; chokolade sauce med kaffe fra April coffee vanilje is. Allerginer: Gluten; æg; lactose

PANERET FISKEFILLET med fritter Allergener: Gluten Æg

FRIKADELLER med fritter. Allergener: Æg Laktose

1 x Grøntsagssnack med dip 1 x Paneret Fiskefillet med fritter 1 x Sundae med chokolade; karamel og skumfiduser Allergener: Gluten Æg Laktose

1 x Grøntsagssnack med dip 1 x Frikadeller med fritter 1 x Sundae med chokolade; karamel og skumfiduser Allergener: Æg Laktose

POMMES FRITTER med parmesan aioli. Allergener: Laktose Aioli

33 cl.

TATAR AF OKSE med basilikum; asier; tabasco; sprød brød havgus. Allerginer: Laktose; Æg; Sennep

HOPBALLEMØLLE KYLLING med grønne asparges; gulerødder; spinat ; kartoffelkompot hønsesky med ramsløg.