Menu - Hereford Steak

Lavet på mørk chokolade serveret med mandelflan og citrussalat.

250 gram ribeye hvor den kraftige fedtmarmorering giver den gode og saftige bøf. Serveres med blandet salat; brød og smør.

180 gram sprød og saftig bøf af finthakket oksekød. Serveres med blandet salat; brød og smør.

Meget mør og tykt skåret bøf uden sener og med ganske lidt fedtmarmorering. Serveres med blandet salat; brød og smør.Vælg selv størrelse.

Saftigt hakket oksekød i en grillet sesambolle. Serveres med blandet salat; brød og smør.

Grillspyd med tigerrejer anrettet på blandet grøn salat.

Røget laks lagt på blandet grøn salat med peberrodscreme og dild.

200 gram af oksefilet. Den mindre fedtmarmorering og fedtkant giver den gode og kraftige oksekødssmag. Serveres med blandet salat; brød og smør.Vælg selv størrelse.

180 gram fint grillet stykke laks serveret med frisk citron. Serveres med blandet salat; brød og smør.

Fint grillet unghanebryst med grillede grøntsager. Serveres med blandet salat; brød og smør.

Grillet lam med grillede grøntsager. Serveres med blandet salat; brød og smør.

Grillet barbecue spareribs serveret med coleslaw. Serveres med blandet salat; brød og smør.

Tyndt skåret oksemørbrad serveret på blandet grøn salat med oliven.

Steak af årstidens rodfrugter og grøntsager. Serveres med blandet salat; brød og smør.

450 gram T‐bone hvor mørbrad og filet er på hver sin side af benet. Serveres med blandet salat; brød og smør.

Pasta med oksemørbrad eller tigerrejer og rejer. Serveres med blandet salat; brød og smør.