Menu - Greatwine

Rigtig god Riesling ikke mindst til prisen. Frugtig og tør vin med lidt klassiske petrolumsnoter. Noter af honning og friske grønne æbler; men har også en fin syre; så det ikke bliver for fladt. Vinen kan anbefales til aperitif; sushi; skaldyr; charcuteri

Kraftig; frisk og velafbalanceret vin på Sauvignon Blanc med frugtaromaer og mineraler. Vinen kan anbefales til aperitif; skaldyr; fisk og fjerkræ.

Udfarende og intens med en elegant; meget frisk og sprød smag; som slutter mineralsk. Dette er sauvignon blanc‐præcision med fremragende renhed; sprød syre og aromatisk overskud. Vinen bør nydes til fisk; skaldyr; sushi eller blot som aperitif.

God koncentration; generøs fylde; afbalanceret underliggende mineralitet og stram struktur får vinen til at fremstå livlig og meget elegant. I duften besidder vinen intense og rene aromaer af frisk passionsfrugt; moden melon og kalk. Noter af citrongræs o

Det er en fyldig og frugtig mousserende vin; som besidder aromaer af mandler; figner og pærer. Et godt og prisvenligt alternativ til Champagne Vinen kan anbefales til aperitif og skaldyr.

Det er en fyldig og frugtig mousserende vin; som besidder aromaer af mandler; figner og pærer. Et godt og prisvenligt alternativ til Champagne Vinen kan anbefales til aperitif og skaldyr.

Dyster og tæt vin med stor koncentration af mørk frugt; og med modne tanniner. Toprated på Vivino. Server vinen til en tung gryderet eller grillet eller stegt kød.

Duften har komplekst parfumerede aromaer af skovbund; læder og røde roser; eg fra fadlagringen samt æteriske aromaer af bolværk og kamfer. Dette er uovertruffen madvin; som skabt til svamperisotto; rustikke gryde‐ og stegeretter med sul og kraft.

Duft og smag byder på solbær; skovbær og lidt fadlagringsafledte aromaer af kaffe og vanilje. Server gerne til lam eller okse. Lés Allées de Cantemerle består Les Allées de Cantemerle er 2. vinen til Château Cantemerle; Haut‐Médoc 5. Cru Classé og består

Vinen er silkeblød på ganen med rød frugt og vanilje undertoner.