Rigtig god Riesling ikke mindst til prisen. Frugtig og tør vin med lidt klassiske petrolumsnoter. Noter af honning og friske grønne æbler; men har også en fin syre; så det ikke bliver for fladt. Vinen kan anbefales til aperitif; sushi; skaldyr; charcuteri
Pouilly Fumé, Domaine Des Mariniers, Loire, 2022
Kraftig; frisk og velafbalanceret vin på Sauvignon Blanc med frugtaromaer og mineraler. Vinen kan anbefales til aperitif; skaldyr; fisk og fjerkræ.
Sancerre, Domaine Du Pré Semele, Frankrig, 2022
Udfarende og intens med en elegant; meget frisk og sprød smag; som slutter mineralsk. Dette er sauvignon blanc‐præcision med fremragende renhed; sprød syre og aromatisk overskud. Vinen bør nydes til fisk; skaldyr; sushi eller blot som aperitif.
Sauvignon Blanc, Auntsfield Estate, New Zealand, 2022
God koncentration; generøs fylde; afbalanceret underliggende mineralitet og stram struktur får vinen til at fremstå livlig og meget elegant. I duften besidder vinen intense og rene aromaer af frisk passionsfrugt; moden melon og kalk. Noter af citrongræs o
Champagne Taittinger Brut Réserve, Nv
Det er en fyldig og frugtig mousserende vin; som besidder aromaer af mandler; figner og pærer. Et godt og prisvenligt alternativ til Champagne Vinen kan anbefales til aperitif og skaldyr.