Menu - Dehra Det Pakistanske Madhus 2500

Traditionel lahori kyllingeret tilberedt med yoghurt i en karry‐ og flødesauce med ingefær; friske tomater; løg; frisk koriander og andre krydderier. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Ris blandet med lammekød og krydderier.

Ris blandet med kylling og krydderier.

Marinerede kyllingestykker tilberedt i wok med smør; tomat; og karry i en cremet flødesauce. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Hjemmelavet naan brød med ost.

En mellemstærk ret bestående af møre lammekoteletter tilberedt i spinatpuré og milde aromatiske krydderier. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Kødboller tilberedt i mellemstræk karry med løg; hvidløg; ingefær; sort kardemomme; kanel; og tomater i en tyk krydret sauce. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Kikærter med spinat; tilberedt i wok.

En mellemstærk ret bestående af mør kylling tilberedt i spinatpuré og milde aromatiske krydderier. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Krydret lammekød tilberedt i krydret karrysauce med kikærter. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Hjemmelavet naan brød oksekød.

Traditionel lahori; mellemstærk lammeret tilberedt med lammekoteletter; yoghurt i en karry‐ og flødesauce med ingefær; friske tomater; løg; frisk koriander og andre krydderier. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Kyllingestykker med kikærter tilberedt i wok. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Paneer med spinat; tilberedt i wok. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Kartofler med spinat; tilberedt i wok. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Cremet flødesauce med paneer. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Krydrede kødboller med krydret spinat. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Hjemmelavet naan brød kylling.

Hjemmelavet naan brød uden smør.

Kikærter tilberedt i spidskommen; curryblade; sennepsfrø med citron og tamarindsauce med frisk koriander og lette krydderier. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

En stærk krydret ret med gule linser; tilberedt i vegansk smør; hvidløg; chili; frisk koriander og andre lette krydderier. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Linser med spinat; tilberedt i wok.

Friturestegt blanding af grøntsager; kartofler og aubergine i kikærtemel.

Kartofler; løg og ærter indhyllet i special dej og fristurestegt.

Kylling med lette krydderier; indhyllet i special dej og fristurestegt.

Hakket oksekød med grønne ærter; indhyllet i special dej og fristurestegt.

Hakket oksekød med kartofler og karrysauce. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.

Hakket oksekød tilberedt i mellemstærk karrysauce med gule linser.

Hjemmelavet naan brød med hvidløgssmør.

Pakistansk mangodrik med yogurt.

En mellemstræk ret bestående af mør kylling tilberedt i wok med hvidløgsmør og gurkemeje; grøn chili; sort peber; ingefær; kanel og nelliker.

Hjemmelavet naan brød med grovmel.

Marinerede lammekødsstykker tilberedt i wok med smør; tomat og karry i en cremet flødesauce. Serveres med ris eller naan brød efter eget valg.