Menu - Brunch Istanbul

Valgfri sirup Karamel eller vanilie skriv i kommentar feltet)

Smag af filur.

0,5 Liter friskpresset appelsin

Salat med ristede fladbrød kombineret med blandet grønt. smagt til med citron; olivenolie og granatæblesirup.

kikærtedip smagt til med citron og hvidløg.

Serveres med en valgfri dyppelse.

Aubergine dip smagt til med citron og hvidløg.

Sandwich med falafel. Sereres med salat og pommes frites.

Serveres med nutella.

Røræg; børek med ost; pandekage (1 stk); nutella; 2 forskellige oste; oliven; sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør.

Røræg; cocktail pølser; pandekage (1 stk); nutella; 2 forskellige slags oste; oliven; sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør.

Røræg med sucuk; toast med sucuk; honning med flødecreme (kaymak); 3 forskellige slags oste; oliven; sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør.

Røræg med sucuk; menenem; 6 stk. kyllingepølser; 2 stk.börek med ost; 2 stk. sigara börek; forskellige oste; oliven; sæsonens frugt og grønt. Serveres med brød og smør. Anbefales til 2 personer.

Sprøde filodej‐stave med fetaost.

6 stk. falafel. Serveres med salat og ris eller pommes frites.

Spejlæg serveret med tyrkisk brød.

Røræg serveret med tyrkisk brød.

Traditionel tyrkisk ret ret med æg; tomat; grøn peber og løg (røræg med tomat). Serveres med tyrkisk brød.

Kikærtemos med hestebønner smagt til med hvidløg og citron.

Yoghurt smagt m.citron; hvidløg. blandet med kikærter og ristet fladbrød.

Fladbrød toppet med hakket oksekød; hakkede grøntsager og urter; herunder løg; hvidløg; tomater; rød peberfrugt og persille og krydderier.

Salat med finthakket persille; tomater; mynte; løg; bulgur. Smagt til med olivenolie; citronsaft; salt og sød peber.

Bland selv Börek 4 stk.

Flødecreme tilsat honning og valnødder på toppen