Anmeldelser - Underbar

Underbar præsenterer en blandet, men mindeværdig oplevelse: stedet roses hyppigt for sin storslåede udsigt, vin- og champagneudvalg samt for de gange, hvor service er varm og professionel. Flere gæster fremhæver hotellets terrasseværelser og atmosfære som særligt charmerende, og maden får ros når køkkenet rammer plet—særligt fiskeretter. Samtidig går kritik igen omkring ustabil service, lange ventetider i baren, dårlig koordinering mellem køkkensektioner og enkelte mislykkede retter eller tilbehør. Praktiske problemer som små badeværelser med dårlig afløb og manglende evne til at imødekomme simple anmodninger nævnes også. Alt i alt er Underbar et sted med stort potentiale: udsigten og stemningen trækker op, men konsistens i service og madoplevelse trænger til forbedring.