Spiseriet - Aalborg

Briochebolle smurt med mayo med bøf af oksekød fra slagter Holmberg stegt perfekt medium og fyld af modnet cheddar ost; sprød bacon hjemmesyltede agurker; salat; tomat; rødløg og chilimayo. Serveres med fritter og en valgfri dip.

Briochebolle smurt med mayo med fyld af beyond burgerbøf; modnet cheddar; salat; syltede rødløg; syltede agurker; bagte tomater; guacamole og friske spirer. Serveres med pommes frites og en valgfri dip

Svinemørbrad; bacon og krydrede cocktailpølser i flødesauce. Serveres med hjemmelavede sylt og kartofler som mos eller som fritter. Ønskes der ekstra kartoffelmos bedes I tilkøbe under 'ekstra '.

Tagliatelle pasta med braiseret oksekød; hvidløg og champignon i hvidvinsflødesauce toppet med friskrevet parmesanost. Serveres med friskbagt brød samt smør.

Hjemmelavet rabarber saft med mynte og ingefær