Fusion - Aalborg

Tilpas oplevelse. Maden var ok, porcelænet stilede dog højere end retterne tillod. Det kneb med at balancerer smage, salt og sødt, samt årstids grønt. Venligt personale. Vinmenu vil jeg lade gå i glemmebogen.

I forhold til forventningerne, så var mad valget noget skuffende, med nogle meget klassiske retter uden eksperimenter. Maden var god og vel tilberedt, men laks til forret og oksemørbrad til hovedret var meget klassisk. Hele arrangementet var dog godt.

Besøgte stedet i anledning af Aalborg Eat out så menuen var givet på forhånd og levede næsten op til forventningerne. Det var især en af retterne der var ekstra velsmagende, en mellemret med torsk, sushi delen var god, kød delen ok og desserten lidt ligegyldig. Jeg bliver forholdsvis nemt mæt men mine to medspisere gik lidt sultne derfra, ellers er indretningen ikke den mest hyggelige og varme men det bliver bedre som mørket falder på og så har du selvfølgelig havnefronten lige foran. Betjeningen var imødekommende, venlig og informativ.

Godt stor sted,fik 10 retters menu,men lille retter,men var godt.

Vi afholdte vores bryllup på Restaurant Fusion og de leverede virkelig varen. Gennemgående professionelle både før og på dagen, meget akkommoderende og fantastisk mad, drikke og service. Vores gæster fra ind og udland var blæst bagover.