Anmeldelser - Stalden

Stalden præsenterer sig som en hyggelig, hjemlig krooplevelse med stærke sider og nogle tydelige svagheder. Gæster roser de friske ingredienser, fiskeretterne og det rene miljø samt de imødekommende værter, mens overnatningsdelen fremhæves som autentisk og nostalgisk med begrænsede, men velholdte værelser. Kritik retter sig mod uventede afvigelser fra bestilte retter, ujævn service, lange ventetider og enkelte tilberedningsproblemer (tør laks, for salt pyttipanna). Priserne vurderes af nogle som rimelige, men et par gæster føler ikke, at kvaliteten svarede til beløbet. Samlet fremstår Stalden som et charmerende sted med god mad og udsigt, men med plads til forbedring i konsistens og serviceoplevelse.