Anmeldelser - Food By Sejdenfaden

Food By Sejdenfaden fremstår som et pålideligt og kreativt køkken, især stærkt når det gælder catering, selskaber og færdigkomponerede måltider. Mange anmeldelser fremhæver smukt anrettet mad, gode smagskombinationer og et særlig rost hjemmebagt brød — flere kunder nævner, at retterne var ‘himmelske’ og at personalet leverer professionel service ved fester som fødselsdage og konfirmationer. Tapas og buffetløsninger får gentagne anbefalinger for variation og præsentation, og fleksibiliteten i menuforslag roses bredt. Der er dog enkelte kritiske stik: nogle bestillinger, især visse tapasvariationer, beskrives som tamme, underportionerede eller med smage, der virker færdiglavede. Samlet giver Food By Sejdenfaden et solidt indtryk som caterer og festleverandør med høj præsentationsgrad, men med enkelte variationer i konsistens og portionering.