Anmeldelser - Flammen

Flammen i Vejle præsenterer sig som en solid grillbuffet med masser af veltilberedt kød og et bredt udvalg af tilbehør og desserter. Gæster roser konsekvent det venlige og opmærksomme personale, den stabile kvalitet og den familievenlige atmosfære — mange kommer tilbage til fødselsdage og særlige anledninger. Kritikpunkter peger på en lidt anonym indretning og et par serviceproblemer, især længere ventetid på drikkevarer og udvalgte retter der manglede tæt på lukketid. Smagen beskrives som god og genkendelig; det imponerende ligger i mængde og tryg kvalitet frem for i gastronomiske overraskelser. Flammen leverer en pålidelig buffetoplevelse, perfekt til festlige sammenkomster og sultne grillfans.