Menu - Pippali Indian

Sweet; tropical; smooth; fruity; refreshing; vibrant

Yoghurt marineret kylling med ben; grillet i indisk tandoor.

Lightweight; disposable; convenient; cheap; portable; simple.

Soft; absorbent; disposable; handy; clean; convenient.

Løg dyppet i krydret kikærtedej og stegt i olie.

Økologisk hytteost dyppet i krydret kikærtedej og stegt.

Laks dyppet i krydret kikærtedej; anardana og stegt i olie.

Suppe lavet af linser.

Kyllingesuppe med koriander.

Tomat; agurk; rødkøg; grøn chili og frisk citron.

Mango; granatæble gulerødder; rødkål; hvidkål; rødløg; babyspinat; olivenolie og hjemmelavet dressing.

Friturestegt butter dej med fyld af kartofler; ærter og krydderier.

Friturestegte kyllingestykker indbagt i tynd krydret dej.

Kyllingekebab lavet på spyd. Serveres med grøntsager.

Kebab af lammekød stegt på grill.

Stegte kyllingestykker marineret og krydret i yoghurt.

Marinerede grøntsager og paneer stegt på grill.

Tigerrejer marineret med indiske krydderier.

2 x Kylling kebab 2 x Lamb seekh kebab 4 x Chicken tikka

Kyllingeret fra Sydindien tilberedt i madras karry.

Kylling tilberedt i mango karry sauce.

Husets egen opskrift.

Kylling tilberedt i krydret rød karrysauce og smør. Blandet med cashewnødder. Ris og Naan skal bestilles ved siden af.

Kylling tilberedt med krydderier i cashewnødde sauce. Ris og Naan skal bestilles ved siden af.

Kylling tilberedt med frisk spinat; karry og krydderier.

Kyllingefilet tilberedt i en cremet sauce med krydderier og karry.

Kylling marineret i soja‐ og chilisauce med forårsløg.

Lammekød tilberedt med krydderier i velsmagende cashewnødde sauce.

Velkrydret lammekød med karry; løg og urter.

Husets egen specielle opskrift.

Lammekød tilberedt i rød karrysauce og smør.

Lammekød tilberedt i spinat og urter.

Lammekød i krydret karry sauce med indiske krydderier.

Laks tilberedt i karrysauce og krydderier.

Marineret laks i cremet masala sauce og lotus frø.

Hjemmelavet økologisk hytteost tilberedt i cremet sauce

Friske grøntsager med økologisk hytteost i sauce med masala krydderier.

Fem slags linser stegte med løg og krydderier; toppet med koriander.

Rigt cremet sorte linser med løg; tomater og krydderier.

Kikærter tilberedt med løg og karry masala; drysset med koriander.