Freia Klassisk Spisestue - Soenderborg

24.06.22 Vi skulle bo på hotellet og selvfølgelig spise i fresco spisestuen. Forventningerne var høje, da vi alle hørte jesper Kochs holdning til kundeservice og servering af mad. På det bestilte bord, der var en buket med "mange dage på bagsiden", roser med brune kanter og andre blomster i en moas tør oase (beskudt af 2 tidligere dm mastere i blomst art!) En af vores tjenere tændte, at hun oprindeligt var på “Syttende” det var lovende, men hun var bare en lille pige, der ikke styrede vores vin ordre. Heldigvis havde restaurantchefen tid til at hjælpe os, selv om han havde masser at se på peter klaus bord. Maden var ok, men vi blev ikke blæst bag. og aftenen blev farvet af et par lettere unge piger, der gjorde det ud for tjenere. Ingen smil eller ording med os. Prisen var 3975 kr. for mad og vin til 4 personer, og for det beløb, vi kan få mad og (måske) en bedre oplevelse et andet sted. Vi kommer aldrig igen!

Lækker restaurant på hotel alsik. Vi fik 6 retter menu, herunder vin menu, og der var masser af mad. alle retterne var virkelig velsmagende og med en masse overraskende smagskombinationer og konsistens. Jeg er normalt ikke en dessert person, og i dette tilfælde kunne jeg have uden dette. Det søde brød og sorbet blev beklaget, men frugtkurven en smule almindeligt anbefalelig, omkring en lille dyr.

Jeg havde mulighed for at arrangere firmamiddage i freia-restauranten. vi havde det hyggeligt sammen. den personlige var meget høflig og forsøgte at opfylde alle vores behov. der var generelt enighed om, at det at spise ikke kun var visuelt imponerende, men frem for alt lækkert. selv om jeg ikke vælger vinkortet med aftensmaden, men jeg har hørt fra nogle kollegaer, at udvalget passede godt sammen med måltiderne. især takket være tjeneren (en ældre mand, hvis navn jeg desværre ikke kan huske) tog sig af vores bord. Sammenfattende var middagen lækker og fortjener 5 stjerner.

Danish and english review.Dette er en helt fantastisk restaurant. Maden var udsøgt og lækker, men også en fryd for øjet. De forstår virkelig at harmonere forskellige aspekter der bringer retterne op på et helt andet niveau. Betjeningen var også fantastisk professionel uden at det blev for formelt. Tjenerne var venlige, havde humor, og kunne omtale retterne i spændende detaljer. Der blev endda givet en ekstra lille dessert til kaffen, udelukkende som en kompliment fra køkkenet fantastisk service.Ganske enkelt et sted jeg varmt kan anbefale, og jeg kommer helt sikkert igen!This is a fantastic restaurant. The food was very exquisite and delicious, whilst being exceedingly beautiful to look at. They have a great understanding of bringing together different aspects, that culminate to bring the dishes to whole another level. The service was splendid and professional without being too formal. The waiters were friendly, had great humor, and could explain in specific and interesting detail. They even gave us a complimentary free dessert on the house for our coffee simply fantastic service.This is a place that I personally would recommend to everyone. I will definitely be back!

Enestående fremragende mad og service!! Fremragende mad-vin parring!! Fleksibel ændring af menuen for en pescatarian.