Menu - Cafe Tidslös

Sukker flamberet banan med vanilje is; flødeskum; Odense chokoladesauce og frisk frugt.

Lækker grillet oksefilet af Black Angus med blandet salat; bacon; cheddar ost; tomat; agurk; bløde løg; løgringe; mayonnaise og bearnaise.

Burrata; friske cherrytomater; olivenolie; hjemmelavet basilikum pesto; masser af friske basilikumblade og balsamico glace.

Saftig grillet Wangus hakkebøf; chilimayo; salsa; tomat; agurk; hjemmesyltet rødløg; bacon; cheddarost; jalapeños og blandet salat.

Den lækreste burger med pulled pork; mayonnaise; coleslaw; syltede rødløg; syltede agurker og barbecue sauce.

Kornfodret Wangus hakkebøf med cheddarost; bacon; spejlæg; sprød salat og ketchup. Hertil sprøde pommes frites med valgfri dyppelse. (Kan laves med crispy kylling)

Med saftig grillet Wangus hakkebøf; blandet salat; cheddar ost; ristet løg; løgringe og masser af bearnaise.

Lækkert sandwichbrød med chilimayo; salsa; lynstegt okse‐ og kyllingestykker med peberfrugter; rødløg; tomat; mix salat jalapeños.

Klassisk Club Sandwich med toastbrød; smurt med karrymayonnaise; grillet kyllingefilet; bacon; agurk; tomat; rødløg mix salat. Kan fås med sandwichbrød. kan fås som crispy kylling.

Stegt sejfilet i tempuradej; serveres med hjemmelavet tartar sauce citrusfrugter. Hertil sprøde pommes frites.

Stegt hvidvinsdampet rødspættefilet på ristet toastbrød; sprød salat toppet med håndpillede rejer; tigerrejer; rød dressing; grønne hvide asparges; cavi‐art; citrusfrugt urter.

Grillet Wangus hakkebøf på ristet brød med rødbeder; revet peberrod; kapers; rødløg; pickles pasteuriserede æggeblomme.

Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Sprøde tortilla chips gratineret med cheddarost med salsa; guacamole creme fraiche til; toppes med peberfrugter jalapeños.

(kan laves med crispy kylling) Sprød romaine salat; vendt med den traditionelle cæsardressing; grillet kylling; toppet med bacon; cherrytomater; croutoner parmesanost.

Rigatoni pasta med stykker af kyllingebryst; krydret med rosmarin; persille; bacon; chili cremet tomatsauce.

Rigatoni pasta med karry; flødesauce; parmesan; grøntsager; bacon urter.

Lækker hjemmerørt tunmousse med urter; rødløg; tomat; agurk mix salat.

Skåret skiver af bøffel mozzarella; friske tomater; olivenolie; masser af friske basilikumblade balsamico glace.

Paneret rødspættefilet med remoulade; rødløg; capers; tyttebær; cherrytomater; friske urter citrusfrugt. 2 slags sæson sild; med citrusfrugter urter. Æg håndpillede rejer med cavi‐art urter. Serveres med surdejs rugbrød; hvidt brød smør.

Lækker blandet salat ; hvidvins dampede tigerrejer ; avocado; cherrytomater; grønne asparges; rødløg; sesamfrø; citrusfrugter; cavi‐art; og friske urter. Serveres med Karachi vinagre.

Saftig grillet Wangus hakkebøf; hjemmesyltet rødløg; agurk; tomat; grillet peberfrugt; hjemmelavet pesto og masser af smeltet bøffel‐mozzarella.

Røget laks; blandet salat; tyttebær; stegte tomater; rødløg; agurker; avocado med hampefrø; bagte peberfrugter; hvid asparges Mérida vinagre.

Kylling; grøntsager og ost serveres med blandet salat; brød og smør.

Laks; grøntsager og ost; serveres med blandet salat; brød og smør.

Oksetatar: Lækker frisk hjemme rørt tatar af okseinderlår. Hjemmerørt med kapers; cornichoner; få dråber tabasco; peberrod; hakket rødløg; sennep og toppes med æggeblomme urter. Rødspættefilet med håndpillede rejer; cavi‐art; rødløg; capers; tyttebær; spr

Fettuccine pasta med mix stykker af kylling og oksefilet; ristede svampe; vendt i cremet trøffelsauce; parmesan urter.

Den klassiske pastaret carbonara af rigatoni pasta med sprød bacon; ost; æggeblommer; lidt fløde urter.

Fettuccine pasta med tomatflødesauce; hvidvin; urter; hvidløg; parmesan; grønne asparges urter.

Rigatoni pasta med tigerrejer stegt i hvidløg hvidvin; tomat; cremet fløde sauce; stegte grøntsager urter

Fettuccine pasta med mørt oksemørbrad; hjemmelavet basilikumpesto; sammenkogt i flødesauce.

Grillet bøf; tyttebær; peberfrugter; mango; avocado; lime; chili; blandet salat; ost; semi‐dried tomater; tomat Manilla vinagre.

Vælg mellem: røræg eller spejlæg med purløg; bacon; cocktailpølser; brieost; friske frugter; amerikansk pandekage med frugt og chokoladesauce; dagens marmelade; græsk yoghurt med granola og dagens puré. Inkl. 1 kop filterkaffe; the eller 1 glas æble eller

En wienerschnitzel er en traditionel ret fra wien af & tyndt stykke kalveinderlår; mørnet med en kødhammer; vendt i æg og dækket af rasp samt stegt i smør. Serveres med valgfri kartoffel; ærter valgfri sauce.

Rødspættefilet med remoulade; sprød salat; cherrytomater,citrusfrugt urter. Æg og håndpillede rejer med mayonnaise; sprød salat; tomater; cavi‐art urter. Frikadelle med syltede rødkål; remoulade; cornichoner; sprød salat; ristet løg; peberfrugt urter. Rib

Lækker mør saftig grillet oksefilet af Black Angus med tyttebær; cremet svampesauce urter. Røget laks med dild dressing; citrusfrugt urter. Hønsesalat med bacon; hjemmesyltede rødløg; hvide asparges urter. Paneret rødspættefilet med remoulade; cherrytomat

Sprød paneret rejer med let salat; pommes frites valgfri dip.

Månedens 5 nøje udvalgte oste. Serveres med forskellige kiks; friske frugter; nødder; saltbagte mandler; brød forskellige marmelader.

Røget laks på sprødt mix salat; avocado; tomat; agurk; rødløg hjemmelavet basilikum pesto.

Mør oksemørbrad; blandet salat; græskarkerner; tyttebær; semi‐dried tomat; agurk; syltede rødløg; parmesan og Manilla vinagre.