Menu - Café Tidslös

Serveres med Odense chokoladesauce; flødeskum og frisk frugt.

Grillet oksefilet af black angus i briochebolle med blandet salat; bacon; cheddarost; tomat; agurk; bløde løg; løgringe; mayonnaise og bearnaise. Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Club sandwich med grillet kyllingefilet på valgfrit brød smurt med karrymayonnaise; bacon; agurk; tomat; rødløg og blandet salat. Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Quinoabøf i briochebolle smurt med hjemmelavet chilimayo; avocado; syltet rødløg; tomat; rødløg; blandet salat og agurkesalat. Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Okse‐ og kyllingestykker på mørkt sandwichbrød med chilimyonaise; salsa; peberfrugter; rødløg; tomat; blandet salat og jalapeños. Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Hjemmerørt tunmousse på mørkt sandwichbrød smurt med mayonnaise; rødløg; tomat; agurk; blandet salat og urter. Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Serveres med valgfri kartofler; ærter og smørsauce.

Bøf af Himmerlands oksekød i briochebolle med chilimayo; salsa; tomat; agurk; hjemmesyltet rødløg; bacon; cheddarost; jalapeños og blandet salat. Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Bøf af crispy kyllingebøf i briochebolle med mayonnaise; blandet salat; agurk; tomat; rødløg; ketchup og rød dressing. Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Blåmuslinger; hakket hvidløg; rødløg; gulerødder sauteret i olivenolie og smør og dampede i hvidvin og fløde. Serveres med brød; pommes frites og hjemmerørt aioli.

Bøf af Himmerlands oksekød i burgerbolle med cheddarost; bacon; spejlæg; sprød salat og ketchup. Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Bøf af Himmerlands oksekød i briochebolle med blandet salat; cheddarost; ristede løg; løgringe og bearnaise. Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Håndpillede rejer med blandet salat; tomat; caviart; grønne asparges snitter; agurk; frisk dild; citrusfrugt og rød dressing.

Stegt vesterhavs og hvidvinsdampet rødspættefilet på ristet toastbrød med sprød salat toppet med håndpillede rejer; tigerrejer; rød dressing; grønne‐og hvide asparges; cavi‐art; citrusfrugt og urter.

Grillet Himmerlands hakkebøf på ristet brød med rødbeder; revet peberrod; kapers; rødløg; pickles og pasteuriseret æggeblomme.

Serveret med valgfri dyppelse.

Sprøde tortilla chips gratineret med cheddarost med kylling. peberfrugt og jalapeños. Serveres med salsa; guacamole og creme fraiche.

Sprød romaine salat; cæsardressing; grillet kylling; bacon; cherrytomater; croutoner og parmesanost. Serveres med brød og økologisk smør.

Rigatoni pasta med stykker af kyllingebryst; krydret med rosmarin; persille; bacon; chili og cremet tomatsauce. Serveres med brød og økolgisk smør.

Serveres med Odense chokoladesauce; frisk frugt og flødeskum.

Oksemørbrad af black angus. Serveres med valgfri kartofler; årstidens grøntsager og valgfri sauce.

Kyllingebryst grillet med husets krydderiblanding. Serveres med bacon; valgfri kartofler; årstidens grøntsager og valgfri sauce.

Ribeye serveret med valgfri kartofler; løgringe; årstidens grøntsager og valgfri sauce.

2 x kyllingenuggets 2 x chili cheese 2 x løgringe 2 x mozzarella sticks Serveres med valgfri dyppelse.

Stegt sejfilet i tempura dej serveret med tartar sauce; ærtedip og citrusfrugter. Serveres med pommes frites.

Grillet Himmerlands hakkebøf med bløde løg; spejlæg og valgfri sovs. Serveres med valgfri tilbehør.

Bøf af black angus Serveres med valgfri kartofler; årstidens grøntsager og bernaisesauce.

Stegt vesterhavs og hvidvinsdampet rødspættefilet på ristet toastbrød; toppet med håndpillede rejer; rød dressing; blandet salat; grønne og hvide asparges; tomat; agurk; caviart; citrusfrugt og dild.

Rigatoni pasta med karry; flødesauce; parmesan; grøntsager; bacon og urter. Serveres med brød og økolgisk smør.

Bøf af Himmerlands oksekød i briochebolle med hjemmesyltet rødløg; agurk; tomat; grillet peberfrugt; hjemmelavet pesto og smeltet bøffel mozzarella. Serveres med pommes frites og valgfri dyppelse.

Kartofler; bacon; rødløg og ost. Serveres med blandet salat; brød og smør.

Med flødeskum; cremefraiche eller én kugle is frisk frugt.