Menu - Café Caramel

Hjemmelavet tomat/hvidløgskompot gratineret med cheddar‐ og mozzarellaost. Serveres med let salatanretning

Marineret oksemørbrad og kylling stegt med peberfrugt i lækker wrap. Hertil gratineret ost; let salatanretning; salsa og creme fraiche

Saftig hakkebøf i lækker briochebolle smurt med mayo; syltede agurker og tomat

Sprøde nachos med cheddar/mozzarellaost. Serveres med salsa; creme fraiche; guacamole; jalapenos; oliven og peberfrugt

Saftig hakkebøf af oksekød i briochebolle med spejlæg; bacon; syltede agurker; syltede rødløg og den klassiske HP Sauce. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Briochebolle med sprød kyllingebøf; tomat; syltede rødløg; salat; creamy pepper ranch‐dressing og mayonnaise. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Saftig hakkebøf af oksekød i lækker briochebolle; smurt med salsa. Hertil salat; jalapeños; tomat; syltede rødløg samt chilifrugt og chilisauce. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Cherrytomater; peberfrugt; fetaost; mixed salat; græskarkerner; granatæblekerner; friske asparges og avocado. Toppes med sesamfrø og olivenolie. Serveres med friskbagt brød og smør

Mør; lækker bøf anrettet på træfad; serveret med cremet kartoffelmos og årstidens garniture samt valgfri sauce. Vælg mellem oksemørbrad eller oksefilet

Briochebolle med vegetarbøf; avocado; salat; syltede rødløg; syltede agurker soltørrede tomater og chilimayo. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Saftig hakkebøf af oksekød i lækker briochebolle; smurt med salsa. Hertil salat; jalapeños; tomat; syltede rødløg samt chilifrugt og chilisauce. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Mør oksefilet marineret i hvidløg; serveret med hvidløgsbrød; hvidløgssmør; årstidens garniture samt dagens kartoffel og valgfri sauce

Saftig hakkebøf af oksekød med smeltet ost. Hertil salat; tomat; syltede rødløg og barbecue sauce. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Nudler med marineret oksemørbrad samt & mix af årstidens grøntsager; chili; fløde; soyasauce; østerssauce; sesam og lime. Serveres med friskbagt brød og smør

Mør oksefilet med peberkant; serveret med årstidens garniture samt dagens kartoffel og valgfri sauce

Mør; saftig oksemørbrad serveret med årstidens garniture samt dagens kartoffel og valgfri sauce

Mør steak af oksefilet med sprøde fritter; salatanretning samt bearnaisesauce

Mør steak af oksefilet med sprøde fritter; salatanretning; hvidløgssmør; hvidløgsbrød og chilimayo

Lækker Créme Brulée med frugt og vanilleis

Ferske rejer på sprød salat med tomat; asparges; lakserogn; dild; citron og thousand island dressing. Hertil brød og smør

Forret Crispy rejer Panerede rejer serveret med sur sød chilisauce og dressing Hovedret: 250 g ribeye Saftig bøf med kraftig fedtmarmorering serveret med årstidens garniture samt dagens kartoffel. Hertil valgfri sauce bearnaise; peber eller Caramels svamp

Forret: Lakseroulade Hjemmelavet lakseroulade med dildflødeost. Hertil brød og smør Hovedret: 250 g oksemørbrad Saftig mørbrad serveret med årstidens garniture og dagens kartoffel. Hertil valgfri sauce bearnaise; peber eller Caramels svampe sauce Dessert:

Forret: Rejecocktail Klassisk rejecocktail med asparges og thousand island dressing. Hertil brød og smør Hovedret: 250 g grillet oksefilet Tynde skiver af oksefilet serveret med årstidens garniture samt dagens kartoffel. Hertil valgfri sauce bearnaise; pe

Serveres med sprøde fritter; remoulade og citronskive

Stor og saftig bøf med kraftig fedtmarmorering fuld af smag! Serveres med dagens kartoffel samt dagens garniture og valgfri sauce. Vælg mellem 250 eller 350 g

Lækker; hjemmelavet tunmousse med hjemmelavet pesto; mixed salat og semi‐dried tomater

Med grøntsager; chili og parmesan. Serveres med friskbagt brød og smør

Den traditionelle med ristet brød; kyllingebryst; bacon; karrydressing; mixed salat samt frisk tomat

Saftig hakkebøf af oksekød og smeltet ost i lækker briochebolle; smurt med mayo. Hertil salat; tomat; jalapeños; syltede rødløg og syltede agurker. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Saftig hakkebøf af oksekød og smeltet ost i lækker briochebolle; smurt med mayo. Hertil salat; tomat; jalapeños; syltede rødløg og syltede agurker. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Saftig hakkebøf af oksekød med smeltet ost serveret i lækker briochebolle smurt med mayo. Hertil salat; tomat; syltede rødløg og avocado. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Saftig hakkebøf af oksekød med smeltet ost serveret i lækker briochebolle smurt med mayo. Hertil salat; tomat; syltede rødløg og avocado. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Briochebolle med sprød kyllingebøf; tomat; syltede rødløg; salat; creamy pepper ranch‐dressing og mayonnaise. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Saftig hakkebøf af oksekød med smeltet ost. Hertil salat; tomat; syltede rødløg og barbecue sauce. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Briochebolle med vegetarbøf; avocado; salat; syltede rødløg; syltede agurker soltørrede tomater og chilimayo. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Saftig hakkebøf af oksekød i briochebolle med spejlæg; bacon; syltede agurker; syltede rødløg og den klassiske HP Sauce. Serveres med sprøde fritter og valgfri dyppelse

Grillet oksefilet og kyllingebryst serveret med årstidens garniture samt dagens kartoffel