Fur Faergekro - Skive

Vi besøgte netop restauranten, så jeg kan ikke kommentere på værelserne. Det vi oplevede var fantastisk mad, drikkevarer, service og udsigt.

Begrænset menu, men det er godt, fordi det betyder, at hver af serveringerne var fantastiske...

Meget god mad! Venlige mennesker og generelt bare et dejligt sted at være.

Anden dag på Fur og jeg blev behandlet til en ordentlig dansk frokost. I meget traditionelle omgivelser. Kroens indretning er meget grundlæggende, men den har en slags charme. Mens vi stadig kom os over det mammutmåltid fra aftenen før, besluttede vi os for at tage en let frokost. Min partner og hendes søster valgte smørrebrød, og da vi var midt i Limfjorden, valgte jeg blåmuslinger. De danske åbne sandwich blev beskrevet på menuen som uspecificerede, og da vi spurgte tjeneren, hvad de var, svarede hun, at vi kunne få en af de klassiske danske pålæg. Mine muslinger var lækre og serveret i, hvad jeg vurderer til at være en 2 liters gryde specielt designet til muslinger. Den var halvt fyldt og må have indeholdt mindst 50 muslinger. Et par flutes til at suge den skønne flødesauce op. Venlig betjening og et godt udvalg af lokale øl. Både Fur og Hancock. Fremragende værdi for pengene.

Denne restaurant er 'Færgen' beliggende ved havnen på denne dejlige ø .... en lille ø beliggende i Limfjorden i Midtjylland. Maden på Færgen er traditionelle danske retter .... lækker og serveres i enorme portioner. Menuen ændrer sig aldrig .. der er et par kødretter og et par fiskeretter ... Frokostmenuen er lignende, aldrig ændrende, men altid pålideligt lækker serveret med øl fra en bryggeri nær Skive, Hancock 's. Den enkle indretning har heller ikke ændret sig i årevis. Det er, hvad det er. Prøv den fantastiske 'flade fisk' ... Eller schnitzlen .... eller til frokost 'skydstjernen' ... en spektakulær åben sandwich med fladfisk, rejer, asparges og kaviar stablet på toppen af en skive brød ....