Anmeldelser - Fjordens Perle

Fjordens Perle fremstår som et sted med stor kontrast i gæsteoplevelser. Flere gæster roser den hyggelige stemning, den venlige betjening og ikke mindst den imponerende udsigt — brunch og særlige selskaber nævnes som højdepunkter med veltillavet mad og god service. Samtidig går anmeldelsene igen i kritik af uensartet madkvalitet og servicemangel: overtilberedte eller tørre hovedretter, slatne salater, forsinkede serveringer og manglende overblik hos personalet nævnes ofte. Nogle retter får dog fejende flotte ord, fx stjerneskud og mørbra filet, så indtrykket er, at køkkenet kan levere fremragende retter, men at konsistens og køkken-til-service koordinering trænger til forbedring.