Anmeldelser - Vikingebageren

Vikingebageren fremstår som en charmerende, håndværkspræget bagerioplevelse i Roskilde med bredt udvalg af kager, boller og brød. Mange gæster roser det klassiske bagværk — især tebirkes, romkugler og kanelbollen — og fremhæver det gode brød og store udvalg. Veganvenlige valgmuligheder får gentagne gange ros, og personalet beskrives som hjælpsomt og lydhørt over for særlige ønsker som veganske fødselsdagskager. Kritikpunkter går på, at ikke alle veganske varer er tydeligt mærkede, at smøret til brødet ikke altid lever op til forventningerne, og at indendørs siddepladser er meget begrænsede. Overordnet er Vikingebageren et sted værd at prøve for frisk bagværk og veganske specialbestillinger, men nogle besøgende ville gerne se bedre mærkning og lidt mere komfort til at spise der.