Reserver
Tilbagemelding
Bidrage med feedback Hvad Alexis ikke kan lide ved Simons Brød:
Brødet er godt. Men viennoi-serien får et stort nej fra mig. Det ser ud til, at de bruger den samme dej til dem, som den, de bruger til deres brød. Det ender med at være meget dejy, tæt og tung, ikke på alt hvad jeg forventer af en Croissant. Det skal være luftig, flaky, smøry og har en gylden gul farve på indersiden, ikke brun/beige af en surdejs. Priser er også høj i betragtning af placeringen (næsten for bagværk,... Se al feedback.
Brødet er godt. Men viennoi-serien får et stort nej fra mig. Det ser ud til, at de bruger den samme dej til dem, som den, de bruger til deres brød. Det ender med at være meget dejy, tæt og tung, ikke på alt hvad jeg forventer af en Croissant. Det skal være luftig, flaky, smøry og har en gylden gul farve på indersiden, ikke brun/beige af en surdejs. Priser er også høj i betragtning af placeringen (næsten for bagværk, brød er rimelig), svarende til hvad jeg forventer at betale i de bedste bagerier i Aarhus center.
Fremragende brød og smerte au chocolat
A good bakery that unfortunately cannot compete with the very best.
Perhaps the best sourdough bread out there.....you should try to taste it for yourself.
Fantastic bread
Fuld menukort
Flere oplysninger
QR-kode-link til menuen
