Moment - Roende

Træd ind i Moment — en vegetarisk kulinarisk oase hvor nordisk enkelhed møder vovede smagskombinationer. Her forvandler lokale, sæsonens råvarer sig til farverige, gennemtænkte retter, akkompagneret af nøje udvalgte naturvine, saftparringer og hjemmelavet kombucha. Atmosfæren er varm og jordnær; personalet tager sig tid til hver gæst, og haven og det grønne hus skaber en følelse af at spise midt i spisekammeret. Moment er stedet for dem, der søger en ægte madoplevelse — lærerig, sanselig og fuld af overraskelser.