Anmeldelser - Hoejby Kro

Højby Kro fremstår som en klassisk, charmerende kro med stærk lokal tilknytning og en menu, der vækker genklang hos gæster, især til frokost og aften. Mange roser den varme, hjemlige atmosfære, venlig betjening fra værtsparret og kreative bud på danske retter med et fransk touch — fisk, skaldyr og traditionelle desserter som rabarbertrifli nævnes særskilt. Samtidig peger anmeldelser på inkonsekvenser: morgenmaden kan være sparsom og skuffende, og enkelte selskaber har oplevet mindre veltilberedte retter ved større arrangementer. Højby Kro anbefales af gæster for madkvaliteten, hyggens skyld og den naturskønne beliggenhed i Højby.