Menu - District 13

apansk yakisoba stegte nuddel med kylling; peberfrugter; kål; grønt; bønnespirer; forårsløg m.m. Japanese yakisoba stir‐fry noodle + chicken; bell peppers; cabbage; beansprouts; springonions etc.

Thailandsk stegte nudler med ÆG; bønnespirer; NØDDER; chili; forårsløg; ristede løg Thai fried noodles + EGG; bean sprouts; NUTS; chilli; spring onions; roasted onions; etc.

Japansk golden karry med oksekød. Serveres med ris Japanese curry + beef. Served + rice

Thailandsk krydret panang karry med kokosmælk; kylling; bambusskud; galanga; kafir; peberfrugter; chili; thai basilikum m.m. Serveres med ris Thai spicy panang curry + coconutmilk; chicken; bamboo; galanga; kafir; bell peppers; chili; basil etc. Served

Sprøde chips lavet af tapioca; rismel; pulveriseret tørrede rejer Crispy chips made from tapioca; rice flour; powdered dried shrimp

Thailandsk stegte risnudler m. oksefilet i skiver m. soyasauce; æg; NØDDER; spinat m.m. Thai stir fry rice noodles w. sliced ​​beef fillet w. soy sauce; egg; NUTS; spinach; etc.

Hvid ris

Hjemmelavede meget stærk chilisauce. 20 ml.

Stegte ris; gulerødder; ÆG; forårsløg og ristede løg Stir fried rice w. carrots; chicken; EGG; spring onions & roasted onions

Fermenteret salat med gulerødder; kinaradiser; forårsløg; ingefær; hvidløg m.m. Fermented salad + carrots; Chinese radishes; spring onions; ginger; garlic; chilli

Japansk indbagte rejer med bl.a. panko; rejer; krydderier; chili mayo Japanese baked prawns + e.g. panko; shrimp; spices; chili mayo

Japansk gyoza med kylling; purløg; urter; goma Japanese gyoza + chicken; chives; herbs; goma

Vietnamesisk sprøde forårsruller m. svinekød; grøntsager; urter; sur/sød Vietnamese crispy spring rolls + pork; vegetables; herbs; spices; sweet & sour

Japansk sprøde karaage stykker af kylling med sur/sød sauce Japanese crispy karaage pieces of chicken + sweet & sour sauce

Vietnamesisk rejer svøbet med sprøde kartoffel strimler. Serveres m. sriracha chilisauce Vietnamese shrimp wrapped in crispy potato strips; served + sriracha.

Taiwanesisk blæksprutte salat m. bl.a. judasøre svampe; chili; ingefær m.m. Taiwanese squid salad w. etc. juda's mushrooms; sesame oil; chilli; sesame seeds

Japansk tang med bl.a. svampe; sesamfrø; chilipeber; mirin; soja Japanese seaweed w. judas mushrooms; sesame; chili pepper; mirin; soya

Koreansk marineret ribeye skiver i bl.a. mirin og soyasauce. Serveres m. ris Korean marinated ribeye slices in mirin & soy sauce. Served + rice

Kinesisk marinerede ribeye stykker i bl.a. vin; mirin; østersauce; chili m.m. Serveres med ris. Chinese marinate ribeye pieces + scallions; wine; chili; oystersauce etc.; Served + rice.

Kinesisk rejer sauteret i hvidløg; chili sauce. Serveres med ris Chinese prawns sautéed in garlic; chili sauce. Served + rice

Stegte andebryst med siitake svampe; peberfrugter; koriander m.m. Duck breast in soya + siitake mushrooms; bell peppers; coriander

Japansk bønner. Serveres m. goma dressing. Japansk beans. Served w. goma dressing