Menu - Saffron Indian

Lammekød i cashewnøddesauce med krydderier.

Risret med marineret lammekød og krydderier.

Risret med marineret kylling og krydderier.

Grillet kylling i cremet tomat‐smørflødesauce med krydderier.

Kylling i cashewnøddesauce med krydderier.

Grillet; marineret kylling i cremet tomatsauce med krydderier.

Krydret yoghurtdip.

Små stykker grillet kylling marineret i fløde; yoghurt og krydderier.

Cremet mangois.

Grillet lammekød i cremet tomat‐smørflødesauce med krydderier.

Krydret kylling med tomat; løg og chili stegt på jernpande.

Tomatbaseret kyllingeret med peberfrugt og krydderier; tilberedt i jernpande.

Kashmirisk lammekarry med krydderier og mørt simret lam.

Samosa toppet med kikærter; yoghurt og chutneys.

Kylling i cremet spinatsauce med krydderier.

Lammekød i cremet spinatsauce med krydderier.

Ostetern i mild og cremet tomat‐smørsauce.

Ostetern i cremet spinatsauce.

Blandede grøntsager vendt i stærk sauce.

Bløde paneer‐ og kartoffelboller i cremet tomatsauce med milde krydderier.

Lerovnsbrød; intet smør

Naan med hvidløgsmør.

Fuldkorns lerovnsbrød.

Sød og syrlig mangodip.

Sød og syrlig chutney lavet af tamarind; krydderier og sukker.

Forfriskende myntedip.

Sødt naan med nødder.

Basmatiris serveres med blandede grøntsager.

Cremede sorte linser med smør og varme krydderier.

Ostetern med peberfrugt og løg i krydret tomatsauce.

Kikærter vendt i syrlig tomatsauce.

Kylling tilberedt med safran og krydderier.

Lammekød tilberedt med safran og krydderier.

Grøntsagssalat.

Mør kylling i mild og cremet tomat‐smørsauce.

Krydret lammekød med tomat; løg og chili stegt på jernpande.