Anmeldelser - Miyama

Miyama præsenterer sig som en sushi- og buffetrestaurant, men gæsteoplevelserne er blandede. Flere anmeldelser peger på tomme buffeter, manglende genopfyldning af retter som ris og laks, og at mange serveringer var kolde eller fritureprægede frem for friske. Personalet fremhæves både positivt og negativt: de kan vejlede om glutenfri muligheder, men er ofte fraværende ved buffeten og langsomme til at rydde borde eller genopfylde. Akustikken beskrives som dårlig, hvilket påvirker stemningen, og der er rapporteret forkerte drikkevarer og kø-problemer ved take-away. Samlet set lover Miyama variation, men leveringen af friskhed, fyldte fade og service har behov for forbedring.