Anmeldelser - Hofu

Hofu fremstår som en lille, hyggelig sushi- og japansk-inspireret restaurant med friske råvarer og venligt personale. Gæster fremhæver den indbydende præsentation, hurtige service når bestillingerne er på tablet, og at takeaway er populært — ofte fyldt og travlt. Smagsprofilen vurderes oftest som god eller virkelig lækker, og flere omtaler stedet som en favorit på Sjælland i sit prisleje. Kritikpunkter går på uens kvalitet: ris kan være underkogt eller ubestrøget krydret, nogle ruller virker sjuskede, edamame opleves for salte, og menuviften er mindre end hos andre "ad libitum"-steder. Pladsen er trang, og der kan mangle tabletter ved enkelte borde, hvilket kan forsinke bestillinger i travle perioder.