Anmeldelser - The Modern Cafe Brasserie

The Modern Cafe Brasserie viser et miks af sterling italiensk-fransk madlavning og ujævn serviceoplevelse. Mange gæster roser maden: frisk pasta, risotto med generøse ostelag, veltilberedte pizzaer med tynd sej bund, appetitlige smørrebrød og gode paninier. Drikkevarerne — fra øl til Negroni — fremhæves som velafbalancerede og serveret friske. Stemningen beskrives som indbydende og intim, og personalet får ofte ros for venlighed og professionalisme. Kritikpunkterne går på inkonsekvent og til tider langsom betjening, små portioner i visse retter og enkelte overprissatte elementer. Samlet set fremstår The Modern Cafe Brasserie som et charmerende sted med stærkt køkken, hvor service og portionsstørrelse kan variere.