Anmeldelser - Fiorentina

Fiorentina i Valby fremstår som et lokalt samlingspunkt med varme, personlig service og en menu fuld af klassikere — især pizzaer, hjemmelavede dürum og sprøde pomfritter nævnes ofte positivt. Gæster roser de lækre pizzabunde, kreative varianter som persillepizza og det venlige personale, som skaber mange faste kunder. Samtidig går anmeldelserne igen om ujævn kvalitet: enkelte pizzaer kan være halvt over- eller underbagte, pommes frites opleves som enten perfekte eller overtilberedte, og der har været enkelte forvirringer omkring toppings (fx kebab i stedet for oksemørbrad) samt lejlighedsvise forsinkelser. Alt i alt lover Fiorentina hyggelig lokal stemning og god mad, med plads til forbedringer i konsistens og præcis bestillingsopfyldelse.