Anmeldelser - Cavallino

Cavallino fremstår som en klassisk, lokalkendt pizzeria med flere trofaste gæster, men anmeldelserne tegner et nuanceret billede. Mange roser stedets hurtige service, sprøde pizzabunde, ægte pålæg og rimelige priser — sandwich, is og pizzasandwich nævnes som populære valg. Samtidig er der bekymring over svingende kvalitet og ændringer i menu og personale: nogle gæster har oplevet tørre eller kedelige pizzaer, tamt pålæg og manglende viden hos betjeningen. Stemningen beskrives ofte som hyggelig og italiensk, men enkelte bemærker, at servicen kan være følelsesløs i travle perioder. Cavallino scorer altså højt på tradition og værdi, men bør genvinde stabiliteten i smag og personaleoplevelse.