Menu - Bindia Amager
Menu
En komplet oversigt over alle 52 måltider og drikkevarer kan du finde her på menuen fra Bindia Amager i Koebenhavn.
Menu
Lassi
Mango Lassi 0,33 LHjemmelavet Mango Lassi med blendede indiske mangoer; yoghurt og vand
Indisk
Klassisk stærk sydindisk tomatbaseret curry. Med tandoori kyllingefilet marineret i krydderier (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke.
Krydret risret med orientalsk nøddemix rosiner. Med møre stykker af det bedste lammekød fra New Zealand (ca. 450 g.
Klassisk stærk sydindisk tomatbaseret curry. Med møre stykker af det bedste lammekød fra New Zealand (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Krydret risret med orientalsk nøddemix rosiner. Med tandoori kyllingefilet marineret i krydderier (ca. 450 g.
Syrlig tomatcurry med orientalsk nøddemix. Med tandoori kyllingefilet marineret i krydderier (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke.
Langtidstilberedt curry med yoghurt orientalsk nøddemix. Med tandoori kyllingefilet marineret i krydderier (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Curry med purerede nødder ingefær. Med tandoori kyllingefilet marineret i krydderier (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke.
Indiske Hovedretter
Langtidstilberedt curry med yoghurt orientalsk nøddemix. Med møre stykker af det bedste lammekød fra New Zealand (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Lam Og Fårekød Specialiteter
Curry med purerede nødder ingefær. Med møre stykker af det bedste lammekød fra New Zealand (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Lammeretter
Syrlig tomatcurry med orientalsk nøddemix. Med møre stykker af det bedste lammekød fra New Zealand (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Kyllingespecialiteter
Hele spinatblade i en kraftig curry med & strejf af bukkehorn. Med tandoori kyllingefilet marineret i krydderier (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke.
Vegetarian Curries
Paneer Tikka Masala (V)Curry med purerede nødder ingefær. Med traditionel indisk ulagret; fast ost (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Tilbehør
Raita (V)Yoghurtdressing med finthakkede grøntsager; kartoffel friske urter (ca. 150 g.
Biryani
Paneer Biryani (V)Krydret risret med orientalsk nøddemix rosiner. Med traditionel indisk ulagret; fast ost (ca. 450 g.
Vegetarisk
Butter Paneer (V)Syrlig tomatcurry med orientalsk nøddemix. Med traditionel indisk ulagret; fast ost (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Hand Tossed Naans
Garlic Naan (Vg)Håndlavet Traditionelt indisk gæret fladbrød med hvidløg. (1 stk.
Sodavand
Coca-Cola 0,50 L
Kildevand 0,50 LDrikkevand fra AQUAD'OR i flaske af 100% genbrugsplast
Coca-Cola Zero 0,50 L
Danskvand 0,50 LBlødt danskvand fra hederne ved Brande i Jylland fremstillet af AQUAD'OR på flaske af 100% genbrugsplast
Veganske Tilbehør
Mango Chutney (Vg)Hjemmelavet sød mangochutney (ca. 150 g.
Bread Basket
Naan (Vg)Håndlavet Traditionelt indisk gæret fladbrød. (1 stk.
Hovedret - Vegetarisk
Channa Masala (Vg)Proteinrige indiske kikærter med sort peber nigellafrø (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Veg. & Vegansk
Spinach Bhaji (V)Hele spinatblade med bukkehorn; tomatstykker hvidløg (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Bangan Burtha (Vg)(Stærk Ovnbagte auberginer med løg; ingefær og hvidløg (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Mixed Daal (Vg)En blanding af fem forskellige linser (Masoor; Toor; Urd; Moong; Channa tilberedt med stegt hvidløg og ingefær (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Karryretter
Butter Cauliflower (V)Syrlig tomatcurry med orientalsk nøddemix. Med krydrede og dampstegte blomkålsstykker (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Tilbehør
Pilaoo Rice (Vg)
Papadums (Vg)
Chutneys (Vg)Hausgemachte Getränke
Lemonade 0,33 LUkategoriseret
Coconut Tamarind ChickenEn krydret fusion mellem nord‐og sydindisk curry med knust rød chili. Med tandoori kyllingefilet marineret i krydderier (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Coconut Tamarind LambEn krydret fusion mellem nord‐og sydindisk curry med knust rød chili. Med møre stykker af det bedste lammekød fra New Zealand (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Cauliflower Biryani (V)Krydret risret med orientalsk nøddemix rosiner. Med krydrede og dampstegte blomkålsstykker (ca. 450 g.
Cauliflower Korma (V)Langtidstilberedt curry med yoghurt orientalsk nøddemix. Med krydrede og dampstegte blomkålsstykker (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Cauliflower Tikka Masala (V)Curry med purerede nødder ingefær. Med krydrede og dampstegte blomkålsstykker (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Paneer Spinach (V)Hele spinatblade i en kraftig curry med & strejf af bukkehorn. Med traditionel indisk ulagret; fast ost (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Cauliflower Spinach (V)Hele spinatblade i en kraftig curry med & strejf af bukkehorn. Med krydrede og dampstegte blomkålsstykker (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Paneer Madras (V)Klassisk stærk sydindisk tomatbaseret curry. Med traditionel indisk ulagret; fast ost (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Cauliflower Madras (Vg)Klassisk stærk sydindisk tomatbaseret curry. Med krydrede og dampstegte blomkålsstykker (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Coconut Tamarind Paneer (V)
Coconut Tamarind Cauliflower (Vg)
Korma Chicken Rice Platter
Kale Salad (Vg)
Kingfisher (Beer) 0,33 LLamb Specialities
Lam SpinatHele spinatblade i en kraftig curry med & strejf af bukkehorn. Med møre stykker af det bedste lammekød fra New Zealand (ca. 450 g. OBS: Ris/Tilbehør medfølger ikke
Tilbehør
Paratha (Vg)Ugæret fladbrød af fuldkornsmel (2 stk)