Menu - Ramen To Bíiru Frederiksberg

Klassisk miso ramen med tre skiver chashu stegt svinekød; kål og forårsløg. Perfekt match med den lette og sprøde Japanese Rice Lager (5% ; som skærer igennem den fyldige og salte suppe.

Klassisk soya ramen med to skiver chashu stegt svinekød; bambus; naruto og forårsløg. Perfekt match med Japanese Rice Lager (5% . Dens lette krop og subtile risnoter overdøver ikke den sojabaserede bouillon; og den sprøde afslutning skærer igennem saltet

Vores originale krydrede miso ramen; toppet med kakuni svinebryst; soyamarineret æg og forårsløg. Vælg styrke fra 1 til 4. Perfekt match med Burst IPA; hvis markante humlebitterhed og friske finish renser ganen mellem rige bidder af svinekød og æg. Den fr

Kraftig; cremet suppe lavet på svineben. Kommer med nudler; chashu; marineret kål og ristet hvidløgsolie. Rich & creamy pork bone soup + noodles; chashu; marinated cabbage; & roasted garlic oil.

Tantanmen‐stil ramen med chili og sesam; toppet med hakket kylling; kål og forårsløg. Perfekt parring med Blanche De Mikkeller Witbier (5% ; hvis citrus‐ og koriandernoter giver en frisk kontrast til den cremede; krydrede sesambouillon.

Krydret miso ramen med kakuni svinebryst; en skive chashu; krydret hakket kylling og forårsløg. Perfekt match med Burst IPA (5,5% . Den markante humlebitterhed og friske karakter gør den ideel til en fed og krydret ret.

Vegansk miso ramen; toppet med tofu; kål; wakame‐tang og forårsløg. Perfekt parret med Hop Shop Hazy IPA (4,9% . De saftige citrus‐ og tropiske humlenoter giver en livlig kontrast til den milde miso og tofu.

Vegansk krydret miso ramen; toppet med tofu; marinerede svampe og forårsløg. Perfekt parring med Hop Shop Hazy IPA. De tropiske og citrusagtige noter (citronskal; melon; ananas) løfter smagen af svampe og miso.

Vegansk soya ramen med sesam; hvidløg og ingefærolie; toppet med marinerede svampe; wakame‐tang; bambus og spring onions. Perfekt match med Japanese Rice Lager (5% . Dens rene; sprøde krop og subtile risnoter fremhæver de delikate smage af soja og tang; m

Paneret og sprødstegt kylling (5 stk); med Kewpie Mayo og sesam Chicken Karaage + kewpie mayo & sesame seeds

Klassisk soya ramen; med en skive chashu; wakame tang; naruto fishcake og fint skåret porrer (Classic soy based ramen + one slice of chashu pork; wakame seaweed; naruto fishcake & leeks)

Soyabønner med citron og havsalt. Soybeans + lemon & salt flakes

Spicy marineret kål Spicy marinated cabbage

Japanske dybstegte rejer med havsalt og Kewpie mayonnaise. Japanese deepfried shrimps + salt & Kewpie mayo (Frituresteges i samme olie som kyllingen deepfried in the same oil as chicken)

Bursting + zesty hops & a seriously zippy finish; this IPA has it all. Lip smacking & bursting at the seams. Burst IPA pops + a slight bubble gum aroma followed by fresh citrus & orange pith. Light to medium body finishing + a juicy grapefr

Vælg din ramen‐mulighed og en drik efter eget valg. Mix og match din egen combo.

Vælg din ramen‐mulighed; en drink og en side‐dish efter eget valg. Mix og match din egen combo

Quench your thirst in a sea of aromas ranging from lemon; melon & pineapple. On the nose; The Hop Shop Hazy IPA offers a vibrant aroma of lemon zest; melon; & a whisper of pineapple. The palate follows + a harmonious blend of citrus & stone fruit

Warm; cold; hot; sunny; rainy; cloudy; snowy; windy.. You never know how the weather is going to be; but Weird Weather fits it all. Mikkeller's Weird Weather IPA presents bold citrus; pine; & tropical fruit notes; balanced by a moderate sweetness anp me

Each ramen already comes + one set of chopsticks

Vælg din ramen‐mulighed og en side‐dish efter eget valg. Mix og match din egen combo.