Menu - Lebanon

To grillede hakkebøffer i burgerbolle med fyld af cheddarost; tomat; agurk; salat; ketchup og mayonnaise. Serveres med kartoffelbåde og mayonnaise.

Libanesisk fladbrød toppet med hakket kødblanding af tomat; løg og grøn peberfrugt.

Røde linser kogt med grøntsager. Serveres med brød og citron.

Hjemmebagt brød med fyld af kebab; grillede grøntsager; salat; tomat; løg; persille og krydret sauce.

Grillet hakkebøf i burgerbolle med fyld af cheddarost; salat; tomat; agurk jalapeños; salsa og guacamole Serveres med kartoffelbåde og mayonnaise.

Hjemmebagt brød med fyld af kebab; grillede grøntsager; salat; tomat; løg; persille og krydret sauce.

Hjemmebagt brød med fyld af kyllinge shawarma; salat; hvidløg; pickles og pommes frites.

Libanesisk salat med persille; tomat; løg; bulgur; mynte og citronolie dressing.

Hjemmebagt brød med fyld af falafel; salat; tomat; løg; persille; tarator sauce.

Sauterede og krydrede kartoffler med hvidløg; koriander og citron.

Vinblade toppet med citronsaft; olivenolie og granatæblemelasse.

Bondebønner blandet med hvidløg; citron og olivenolie. Serveres med tomater; mynte; oliven; pickles og friskbagt brød.

Blandet grøntsagssalat toppet med stegt brød og granatæblemelasse dressing.

Grillet hakkebøf i burgerbolle med fyld af cheddarost; tomat; agurk; salat; ketchup og mayonnaise. Serveres med kartoffelbåde og mayonnaise.

Friturestegte kyllingenuggets serveret med pommes frites og ketchup.

Baby auberginer fyldt med valnødder; rød peberfrugt; chili og hvidløg.

Moste valnødder og rød peberfrugt blandet med granatæblemelasse; chilipasta og olivenolie.

1 x Shish tawook spyd 1 x Kalvekøds spyd 1 x Kofta spyd 1 x Kebabspyd. Serveres med pommes frites; grillede grøntsager og hjemmebagt brød.

Hummus af kikærter; citronsaft; tahini; hvidløg og olivenolie.

Forårsruller med fyld akawi ost og persille.

Libanesiske kødtærter med fyld af hakket lamme‐ eller oksekød.

Flere varianter af hjemmelavede pickles.

Moste grillede auberginer blandet med tahini.

Serveres med grøntsager; pickles og tahini sauce.

Serveres med pommes frites; grillede grøntsager og hjemmebagt brød.

Libanesisk fladbrød toppet med zaatar og olivenolie.

Libanesisk fladbrød toppet med akkawi ost med sort sesam.

Spejlæg stegt i krydret tomatsauce; og toppet med persille. Serveres med tomater; mynte; oliven; pickles og friskbagt brød.

Toppet med honning.

Kikærter blandet med citronsaft; tahini og hvidløg. Serveres med tomater; mynte; oliven; pickles og friskbagt brød.

Kikærter toppet med stegt brød; hvidløgsyoghurt og mandler. Serveres med tomater; mynte; oliven og pickles.

Røræg stegt med sujuk; tomat og ost. Serveres med tomater; mynte; oliven; pickles og friskbagt brød.

8 x Valgfrie spyd 1 x Grøntsagsspyd. Serveres med valgfrit tilbehør og valgfri sauce.

12 x Valgfrie spyd 2 x Grøntsagsspyd. Serveres med valgfrit tilbehør og valgfri sauce.

20 x Valgfrie spyd 3 x Grøntsagsspyd. Serveres med valgfrit tilbehør og valgfri sauce.

Serveres med valgfri dyppelse.

Hummus af kikærter; citronsaft; tahini; hvidløg; kød og pinjekerner.