Menu - Everest Indian Nepalese Food

Lammestykker serveret i karrysauce med nepalesiske krydderurter.

Grillet kylling serveret i sauce med tomat; fløde og smør.

Lammestykker; peberfrugt og løg serveret i tomatsauce med fløde og smør.

Nudler stegt med kylling; æg og sæsonens grøntsager.

Hjemmelavet samosa serveret med yoghurt; rødløg; granatæble; chili og friske koriander.

Smurt med smør.

Smurt med hvidløgssmør.

Hjemmelavet fuldkorns fladbrød.

Blandede grøntsager tilberedt i nepalesisk karry‐ og tomatsauce.

Stærk kartoffelsalat med hjemmelavet sesampasta.

Ris stegt med nødder og rosiner.

Ris stegt med kommenfrø.

Serveres med tamarind sauce.

Hjemmelavet mango lassi.

Hjemmelavet lime lemonade.

Dampede dumplings med valgfrit fyld.

Halvt dampede; halvt stegte dumplings med valgfrit fyld.

Dumplings med valgfrit fyld serveret i chilisauce.

Dumplings med valgfrit fyld serveret i krydret suppe.

Friturestegte blandede grøntsager vendt i kikærtemel. Serveres med tamarindchutney.

Sprødt brød lavet af linsemel.

Friteret brød fyldt med krydret kartoffelmos. Serveret med sur‐sød myntesauce.

Stegte kartofler serveret i flødesauce med cashewnødder.

Linser serveret i krydret karrysauce.

Mørt og saftigt lam tilberedt i fløde med nepalesiske urter.

Kartofler stegt i stærk tomatsauce med forårsløg og nepalesiske krydderier.

Nuddelsuppe med valgfrit fyld.

Kylling serveret i rogan josh masalasauce.

Forretter: 6 x Momos med valgfrit fyld Hovedretter: 1 x Butter Chicken 1 x Piro Aloo Tilbehør: 1 x Pilau ris 1 x Garlic Naan Dessert: 2 x Dahi Lalmohani

Forretter: 1 x Veg Pakora 1 x Butterfly reje Hovedretter: 1 x Vegetarisk Curry 1 x Butter Chicken Tilbehør: 1 x Pilau ris 1 x Garlic Naan Dessert: 2 x Dahi Lalmohani

Kylling og friske grøntsager serveret i let karrysauce.

Nepalesiske krydrede kyllingestykker serveret i flødesauce med cashewnødder.

Stegte kartofler og hakket spinat serveret i mild karrysauce.