Anmeldelser - Caviar House Prunier

Caviar House Prunier ved Københavns Lufthavn præsenterer sig som et højt serviceniveau og en klar forkærlighed for fisk og skaldyr. Gæster roser maden — især retter som tun- og laks-tartar samt veltilberedt seafood — og fremhæver et venligt, opmærksomt personale der går langt for gæsternes komfort. Priserne beskrives som høje, hvilket værdisættes af nogle som en del af oplevelsen, men nævnes også som en barriere for mere prisfølsomme kunder. Et tilbagevendende negativt punkt er brødet, som flere finder tørt og ufaktisk, en detalje der står i kontrast til ellers velkomponerede retter. Samlet tegner anmeldelserne billedet af et kvalitetssted med premium-priser, glimrende service og enkelte forbedringsmuligheder i smådetaljer.