Menu - Gl. Humlebæk Kro

Serveres med syltetøj.

Serveret med frisk citrussalat.

Serveres med pommes duchesse; grilltomat; champignon; frisk grønt og valgfri sauce.

Lad dig overraske af dagens fisk; eller kontakt restauranten for at høre; hvad den byder på.

Serveres med tomat og pommes frites.

Chokoladekage.

Serveres med hakket løg og rugbrød.

Rødspættefilet anrettet med pillede rejer; mayonnaise og asparges på rugbrød.

Modnede kryddersild flået nænsomt i hånden med creme fraiche; & par sildekartofler og rugbrød.

Serveres med rugbrød og råsyltede tyttebær.

Håndpillede rejer og serveret med æg; mayonnaise og rugbrød.

To rødspættefileter med håndpillede rejer og remoulade; serveret på & stykke rugbrød.

Flæskesteg på rugbrød med håndskåret rødkål.

Serveres med ristede svampe; bacon og tyttebær.

Hønsesalat med ovnstegt bacon og kridhvidt ristet franskbrød.

Serveres med butterdejsstang.

Gravad laks på grillet brød med pocheret æg og rævesauce.

Serveres med portobellomayo og tyttebær.

Forret: Kroens hjemmegravad laks på grillet brød med rævesauce og porceret æg. Hovedret: Elg med vildtsauce; ovnbagte rodfrugter; waldorfsalat og råsyltede tranebœr. Hertil smørvendte kartofler. Dessert: Crème brûlée med hindbærsortbet.

Lad dig overraske af dagens veganske ret; eller kontakt restauranten for at høre; hvad den byder på.

Kalveinderlår der paneres og steges i smør; med grønne ærter; brasede kartofler og skysauce. Serveres med peberrod; kapers; citron og benfri sild.

Krogryde med skæret oksemørbrad og hjemmelavet kartoffelmos