Menu - Hien's Vietnamesisk

Vietnams mest anerkendte lagerøl som er brygget og tappet i Ho Chi Minh City.

Vietnamesisk sandwich med hjemmelavet sovs og valgfri protein.

Suppe tilberedt med risnudler; kylling; svinekød; forårsløg; koriander og bønnespirer.

Udbenet grillet kyllingeoverlår.

Ris tilberedt med grøntsager; oksekød; kylling; rejer og hjemmelavet sauce.

Anbefales til 1 person 2 x Tempurarejer 2 x Hjemmelavede forårsruller med oksekød 2 x Hjemmelavede stegte dumplings med svinekød 2 x Grillet kyllingeoverlår uden ben; med ris eller nudler 2 x Friske sommerruller med grillet kylling; svinekød; rejer og fri

Suppe med risnudler; forårsløg; løg og oksekød.

Stegte ægnudler tilberedt med oksekød; kylling; rejer; grøntsager og hjemmelavet sauce.

Med karry; løg; citrongræs; koriander og chili.

Med citrongræs; hvidløg; løg og chili.

Anbefales til 2 personer 6 x Friske sommerruller med grillet kylling og friske grøntsager 2 x Spicy rejer. 2 x Hjemmelavede forårsruller med okse og grøntsager. 2 x Hjemmelavede stegte dumplings med svinekød. Dertil ægnudlret med ægnudler okse; kylling; r

Stegte ris tilberedt med kylling; rejer og grøntsager.

Traditionel vietnamesisk oksekødsret tilberedt med stegte peberfrugt; løg og forårsløg.

Kylling i karry sauce og grøntsager. Serveres med ris.

Sydvietnamesisk delikatesse lavet af vævede tynde risnudler; friske urter og valgfri protein.

Kyllingesuppe tilberedt med risnudler; oksekødboller; forårsløg; koriander og bønnespirer.

Friske sommerruller med valgfri protein.

Stegte grøntsager i hjemmelavet sovs; valgfri tilbehør og vegetar forsårsruller.

Crispy & tilberedt med grøntsager i hjemmelavet sauce.

Stegte grøntsager i hjemmelavet sauce med vegetariske forårsruller. Serveres med ris eller nudler.

Grillet nakkefilet.

Friske sommerruller med hjemmelavet sovs og valgfri protein.

Hjemmelavet forårsruller med grøntsager og valgfrit protein.

Tempura rejer.

Stegte dumplings.

Svinekøds dumplings med friske krydderurter.

Syrlig og syltet salat med friske grøntsager; grillet oksekød og krydret med paprika.

Anbefales til 3 personer 3 x Crispy rejer 3 x Hjemmelavede forårsruller med oksekød og grøntsager 3 x Hjemmelavede stegte dumplings med svinekød 6 x friske sommerruller med grillet kylling og grøntsager Dertil Banh hoi; sydvietnamesisk delikatesse; lavet

Anbefales til 4 personer 4 x friske sommerruller med okse; kylling; reje; svinekød og urter 4 x hjemmelavede forårsrulle med valgfri protein; og grøntsager 4 x tempurareje oksesalat med´syrlig salat; friske grøntsager og grillet oksekød Dertil Peking and;

Stegt & tilberedt med grøntsager og hjemmelavet sauce.

Med karry; løg og chili.

2 x Tempurarejer 2 x Benløse kyllingelår 2 x Hjemmelavede forårsruller med svinekød Serveres med ris eller pommes frites samt sur sød sauce.

Risnudler tilberedt med kød og krydderurter. Toppes med friske grøntsager og valgfri protein.