Anmeldelser - The Samuel

The Samuel får gentagne gange ros for sin elegante kombination af mad, vin og service. Gæster fremhæver især de gennemførte vinparringer — ofte med sjældne, gamle vine — og en osteservering, der beskrives som en smagsrejse. Stemningen i kælderen opleves som romantisk og hyggelig, mens indretning og personale får anerkendelse for professionalisme og venlighed. Nogle gæster savner dog mere personlighed i velkomsten og finder enkelte retter eller serveringer mindre overbevisende; et par kommentarer nævner også små fejl som stearinlys-ubrug og begrænset alkoholfrie valgmuligheder. Overordnet står The Samuel som en raffineret, vinfokuseret oplevelse med højt serviceniveau og fine desserter.