Anmeldelser - Café Paraplyen I Haslev

Café Paraplyen i Haslev fremstår i anmeldelserne som en hyggelig, italiensk inspireret lille restaurant med stærke pizzaer og retter, der hos mange smagsdommere rammer den autentiske italienske tone. Gæster roser især pizzaernes smag, brød og tomatsauce samt enkelte fremragende pastaretter og en varm atmosfære. Samtidig går vurderingerne i forskellige retninger: nogle oplever ujævn kvalitet og forandringer i køkkenet, hvor carbonara og saucer lejlighedsvis skuffer, og pizzaens kant kan blive hård når den falder i temperatur. Pris og portionsstørrelse nævnes også af flere — flere kunder finder visse bestillinger i overkanten prismæssigt i forhold til størrelsen. Service og stemning beskrives både som varm og som svingende, hvilket giver indtryk af et sted i udvikling mellem klassisk italiensk hygge og driftudfordringer.