Proviant - Halsnaes

En søndag tidligt på foråret havde vi bestilt frokost. Her blev serveret en meget komplet frokost fra Proviantens frokostmenu med fisk, rejer og ost osv. Frisk, venlig og høflig betjening. Det anbefales, at frokostmenuen bestilles på samme tidspunkt som bordbestillingen, kun til et mindre antal.

Lille café, hvor der er masser af hyggelig og venlig betjening. Et lille menukort, hvor der er en del vegetariske retter at finde. Vi valgte dog en hundested burger og dagens ret, som sidstnævnte var porre-fennikel suppe med torsk. Bøffen var fin stegt og velsmagende, suppen var utrolig kraftfuld og med masser af smag til stede, super lækker. Stort udvalg af drikkevarer både udenlandske og danske øl/vand og vin. Velkommen igen.

Bestilte en Hundested burger og et glas hyldeblomst, i min hyldeblomst var mit glas beskidt indeni gik ind og fik det byttet, da jeg fik min burger var der et langt lyst hår i igen gik jeg ind og fortalte, hvad problemet var hun spurte og jeg ville have en ny og jeg takkede nej da jeg havde mistet min appetit. Jeg spurgte om hun synes at det var rimeligt at jeg skulle betale for den burger, hvortil der blev svaret, at man kunne ikke bare sådan give mig rabat. Kommer aldrig der igen

En hel almindelig onsdag aften besluttede min mor og jeg at prøve provianten af, en hyggelig café spisested i den gamle skibsproviantering. Indretningen var super lækker og dejlig stemning indendørs. Da vi havde bestilt, hhv to burgere og to lemonader, måtte vi vente knap 30 minutter før tjeneren serverede to glas vand?? ikke noget vi havde bestilt, men det endte “på husets”. Fejlen blev rettet og lemonaden blev serveret. Da maden kom var der igen kludret i bestillingen, da den ene var bestilt uden bacon, og fritterne var bestilt med basilikumsmayo begge mayoerne var helt almindelige. Kort sagt blev der sjusket med alle 3 bestillinger, men tjeneren forklarede fejlene som “mangel på læseevner” fra køkkenets side af, for at pudse egen glorie. Desuden har vi aldrig oplevet en så nærig burger, som kun lige akkurat har set skyggen af indhold en enkelt skive tomat, syltet agurk, syltet rødløg der kunne tælles på en hånd rimelig fedtet af en burger til 99kr. Skålen med fritter var heller ikke de 55kr værd. Alt i alt en københavnerbiks, som umiddelbart ikke vil kan holde på de lokale kunder sikkert en succes i sommerhalvåret med turisterne, der ikke kender sammenhængen mellem kvalitet og kvantitet, men OVERHOVEDET ikke noget at råbe hurra for som lokal. Kom igen eller lad være det er nok sådan det ender for de fleste lokale.

4 til let frokost med plads udenfor. Hurtig betjening der tog imod drikkevarebestilling tysk cola, hvorfor? Smagte nu udmærket; men undres kan man. Menukortet var spændende med fokus på det grønne. Maden vi fik var veltillavet og smagfuld. Jo, kommer vi forbi en anden gang, vil vi da tage Proviant med i betragtning.