Anmeldelser - Gram Slotskro

Gram Slotskro præsenterer sig som et charmerende sted med gammeldags kro-stemning, men gæsteoplevelserne svinger kraftigt. Flere anmeldere roser de rige kagebordstraditioner, morgenbuffetternes økologiske udvalg og enkelte veltilberedte retter som fisk og klassiske danske anretninger. Samtidig fremhæves uensartet madkvalitet — fra intetsigende suppe og overfriterede forretter til underportionerede hovedretter — og lang ventetid i restauranten. Service får blandede vurderinger: nogle oplever varme, hjælpsomme tjenere, andre beretter om ignorante eller pressede medarbejdere. Overnatningsfaciliteter og spa er omtalt, men enkelte gæster er skuffede over manglende vedligehold og upålidelig standard. Alt i alt tilbyder Gram Slotskro charme og højdepunkter, men stabilitet i køkken og service er et gennemgående forbedringsområde.