Anmeldelser - Salon 39

Salon 39 præsenterer en varm, hyggelig atmosfære og et stærkt fokus på cocktails, hvor både kreativitet og kvalitet ofte fremhæves. Mange gæster roser maden for veltillavet og velsmagende retter — særligt startere med frisk fugtighed som asparges og pil-selv-rejer samt veltilberedte hovedretter og hjemmelavet is til dessert. Servicen beskrives som venlig og imødekommende; bartenderen får gentagne gange ros for personlig opmærksomhed og skræddersyede drinks.

Samtidig nævner flere anmeldelser inkonsekvenser: små menuer eller udsolgte retter, gentagne leveringsfejl (forkert bord, manglende bestik), langsommere serveringstider og ung, til tider uerfaren betjening. Prisniveauet vurderes som rimeligt ved tilbud, men ikke altid konkurrencedygtigt ved fuld pris. Salon 39 fremstår som et charmerende sted med potentiale, især for cocktail- og atmosfærefans, men med plads til forbedring i drift og menuudvalg.