Anmeldelser - Mielcke Hurtigkarl

Mielcke Hurtigkarl leverer en kulinarisk oplevelse, der deler gæsternes meninger: nogle hylder stedets kreative nye nordiske fusion med japanske impulser, imponerende præsentationer og en række småretter der vækker nysgerrighed; andre savner sammenhæng og føler, at smagsbalance og vinparringer ikke altid matcher prisen. Restauranten scorer point for sin beliggenhed i Frederiksberg Have, den stemningsfulde orangeri‑bygning og et dedikeret tjenerskab, mens kritik peger på akustik, indretningselementer og enkelte retters overeksperimentering. Alt i alt fremstår Mielcke Hurtigkarl som et ambitiøst sted til særlige lejligheder — fremragende i sekvenser, men ikke uden ujævnheder.