Anmeldelser - Gl. Humlebaek Kro

Gl. Humlebaek Kro præsenterer sig som en klassisk dansk krooplevelse med varm atmosfære og stærke rødder i lokal tradition. Gæster roser stemningen, den hyggelige have og retter som wienerschnitzel, beef stew og fisk, og mange anbefaler kroen som et oplagt stop i forbindelse med Louisiana. Samtidig går anmeldelserne igen på uensartet køkkenstandard og prisoplevelse; nogle retter beskrives som små i forhold til pris, og enkelte middage skuffede i tilberedning eller fedmegrad. Service vurderes overvejende venlig og professionel, men enkelte oplevelser nævner uopmærksomme tjenere og toiletfaciliteter, som trænger til opfriskning. Alt i alt står Gl. Humlebaek Kro som et charmerende sted med solide klassikere, hvor forventninger til portioner og moderne tilberedning kan variere.