Gadens Gastronomer - Esbjerg V

AQUA D'OR UDEN BRUS: Aqua d’Or Naturligt Mineralvand Uden Brus er filtreret af 300 års rejse gennem den danske natur. Aqua d’Or kilden ligger i 160 meters dybde; perfekt beskyttet af den jyske hede. Med naturlig omtanke er flasken produceret af 100% genbr

Sushi ris; gulerodsmix; edamamebønner; syltet kinaradise; økologiske syltede rødløg; avocado; poké sauce; chilimayo; marineret tofu; cashewnødder og sesamfrø. Serveres med en valgfri sodavand.

Burgerbolle af kærnemælk med smashed bøf af oksekød. Syltede agurker; rødløg; karamelliserede løg; cheddarost og let chili dressing. Serveres med sprøde fries; en valgfri dip og en sodavand.

To smashed bøffer af oksekød; bacon; økologiske syltede agurke; økologiske rødløg; karamelliserede løg; to slags ost og hjemmelavet let chili dressing i blød kærnemælksbolle vendt i smør. Serveres med sprøde fries; en valgfri dip og en sodavand.

Sprød friteret bøf af kylling; årstidens bladsalat; syltede økologiske agurker og rødløg; hvidløgsdressing i blød kærnemælksbolle vendt i smør. Serveres med sprøde fries; en valgfri dip og en sodavand.